在烘焙的世界里，西式点心以其精致的工艺和丰富的口感深受喜爱。想要在家中也能轻松制作出美味的马卡龙、曲奇或者提拉米苏？下面就是一份20分钟快速上手的西式点心制作秘籍。

首先，选择适合初学者的基础款式——香脆饼干。准备低筋面粉、黄油和白糖，将黄油室温软化后与糖混合打发，慢慢加入过筛的面粉，轻轻搅拌均匀。模具预热，面团放入冰箱冷藏15分钟，取出后用饼干模具压出形状，放入预热的烤箱，180度烘烤10分钟，饼干边缘微黄即可。

接着， 营口东盛实业有限公司尝试制作经典的马卡龙。准备好杏仁粉、蛋白和糖霜， 東莞橋志電腦刺繡有限公司将杏仁粉和糖混合过筛，瑞安市华冠箱包皮件有限公司蛋白分三次打发至硬性发泡。将糖霜分次加入蛋白中，拌匀后倒入杏仁粉糊，挤入装饰好的烤盘，人才招聘150度烘烤12-15分钟。冷却后，夹上馅料，一款色彩斑斓的马卡龙就完成了。

最后，提拉米苏也是不错的选择。将手指饼干浸入咖啡中，铺在容器底部，撒上一层可可粉。然后是鲜奶油和马斯卡彭奶酪的混合物，重复此步骤，冷藏几小时后，一款层次丰富的提拉米苏就大功告成。

记住，烘焙不仅是技术，更是享受过程。每一步都需耐心细致，相信你也能在20分钟内，享受到自己亲手制作的西式点心带来的满足感。从今天开始，让我们一起探索西点的魅力吧！

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